Erfolgreicher Mini-Köche-Tag an der HLT Bezau

Gekocht, serviert und gestaunt wurde heute an der HLT Bezau: Die Wirtschaftskammer Vorarlberg (WKV) lud im Rahmen der Initiative “Mini-Köche” zu einem besonderen Event, bei dem Kinder spielerisch in die Welt der Gastronomie eintauchen konnten. Marc, als Vertreter der WKV, begleitete die jungen TeilnehmerInnen durch einen lehrreichen Tag voller kulinarischer Erlebnisse.

Die Miniköche durften sowohl in der Küche als auch im Service mitarbeiten – und wurden dabei von SchülerInnen der HLT Bezau tatkräftig unterstützt. In enger Zusammenarbeit entstanden so wertvolle Einblicke in den gastronomischen Arbeitsalltag, bei denen Teamgeist, Freude am Tun und praktische Erfahrung im Vordergrund standen.

Ein gemeinsam zubereitetes Menü bildete den Höhepunkt des Tages. Mit sichtlicher Begeisterung und großem Engagement zauberten die jungen Talente ein Ergebnis, das sich sehen und schmecken lassen konnte. Als krönenden Abschluss erhielt jedes Kind eine Urkunde sowie ein liebevoll zusammengestelltes Goodie-Bag der WKV – eine wertschätzende Anerkennung für einen gelungenen Tag voller Eindrücke.

Das Projekt zeigt eindrucksvoll, wie durch die enge Zusammenarbeit von Bildung und Wirtschaft junge Talente frühzeitig gefördert werden können – ein starkes Signal für die Zukunft der Gastronomie in Vorarlberg.