VORARLBERGS MINI-KÖCHE in der Gastronomie

Vorarlbergs MINI-KÖCHE tauche in die Welt der Gastronomie ein! Im Rahmen der WKV Tourismuswoche wurden die Gewinner des Volksschul-Kreativwettbewerbs ausgezeichnet: die 4. Schulstufe der Volksschule Tosters! Die jungen Talente durften in der Landesberufsschule Lochau erste Erfahrungen als Köche und Gastgeber sammeln – von der Produktauswahl über die Gestaltung der Menükarte bis hin zum professionellen Service. Unter der Anleitung erfahrener Gastronomen sowie Tourismus-Lehrlingen und Schüler erhielten die Kinder spannende Einblicke in die Welt der Gastfreundschaft. Unser Team begleitete den Tag mit Video- und Fotoaufnahmen und hielt die Highlights dieses besonderen Erlebnisses fest.