Erfahre, wie Vorarlbergs Miniköche die Profi-Küchen erobern. Regionalität, Spaß und echtes Handwerk stehen bei der WKO VORARLBERG im Fokus.

Das Klappern der Töpfe, der Duft von frischen Kräutern und jede Menge strahlende Gesichter: Wenn unsere Miniköche die Küche übernehmen, weht ein ganz besonderer Wind durch die Gastronomiebetriebe Vorarlbergs. Der Donnerstag gehört traditionell den Jüngsten. Die Gewinnerklassen des Volksschulwettbewerbs tauschen das Klassenzimmer gegen Schürze und Kochhaube, um tief in die Welt des Service und der Kulinarik einzutauchen.

Unter dem Motto „An die Töpfe, fertig, los!“ verarbeiten die Kinder hochwertige regionale Produkte zu köstlichen Gerichten. Dabei sind sie nicht allein: Erfahrene Profis, engagierte Lehrlinge und Tourismusschüler stehen ihnen mit Rat und Tat zur Seite. Es geht um mehr als nur Rezepte – es geht um das Erleben von echter Gastfreundschaft und die Freude am Handwerk. Von der perfekten Mousse au Chocolat bis zum professionellen Eindecken der Tische lernen die Kids spielerisch, was es heißt, ein Gastgeber mit Herz zu sein.

Dieses Highlight ist Teil einer ganzen Woche voller Leidenschaft für den Tourismus in Vorarlberg. Ob Skills Day, Landesmeisterschaften oder die Lange Nacht der Stars – wir feiern die Vielfalt unserer Branche und fördern die Talente von morgen. Schau rein und lass dich von der Begeisterung der Miniköche anstecken! Mehr Informationen zu den Projekten der WKO VORARLBERG findest du online. Folge uns für mehr Einblicke hinter die Kulissen!

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