Marketing für volle Tische
Der Leitfaden zeigt Gastgebern, wie Food-Content die Karte verkauft und Reels in Serie entstehen. Danach weißt du, wie du Google-Profil, Bewertungen und einen Aktions-Kalender aufstellst.
- Food-Fotos, die zum echten Teller passen
- Fünf Reels-Formate für einen Drehtag
- Google-Profil vollständig aufstellen
- Antwort-Bausteine für Bewertungen
- Aktions-Kalender mit Vorlaufzeit
- Checkliste für die ersten dreißig Tage
A4 quer
So sieht der Guide von innen aus
Ein paar Seiten zum Durchblättern. Klick auf eine Seite, um sie groß zu sehen.
Sechs Kapitel, 16 Seiten
Die Kapitel folgen dem Weg des Gastes vom Handy bis zur Reservierung.
- 01Seiten 2 bis 4
Der Gast wählt am Handy
Warum die Entscheidung vor der Tür fällt und wie vier Bausteine von Content bis Website ineinandergreifen.
- 02Seiten 5 bis 6
Food-Content und Reels
Was Licht, Untergrund und Timing am Teller ändern und welche fünf Reels-Formate sich an einem Produktionstag aufnehmen lassen.
- 03Seite 7
Regelmäßigkeit im Kanal
Warum unregelmäßige Beiträge mehr schaden als mittelmäßige und wie ein Redaktionsplan die Frequenz hält.
- 04Seiten 8 bis 9
Google-Profil und Bewertungen
Was im Eintrag stehen muss und wie du auf Lob, Kritik und unfaire Bewertungen mit festen Bausteinen antwortest.
- 05Seiten 10 bis 12
Website und Aktions-Kalender
Karte und Zeiten an einer Stelle, der kürzeste Weg zur Reservierung, zwölf Monate Anlässe und die Kosten-Logik nach Umfang.
- 06Seiten 13 bis 16
Checkliste, FAQ und Glossar
Was du morgen anfängst, kurze Antworten auf häufige Fragen und die wichtigsten Begriffe.
Für Gastgeber, die gefunden werden wollen
Geschrieben für Restaurants, Cafés, Bars und Gasthäuser, die ihr Marketing mit einem festen System statt aus dem Bauch heraus machen wollen.
Der Guide passt, wenn …
- Unter der Woche bleiben Tische frei, am Wochenende ist es voll.
- Auf Instagram kommen drei Beiträge, dann drei Wochen nichts.
- Im Google-Profil stimmen Öffnungszeiten oder Ruhetage nicht.
- Du weißt nicht, wie du auf eine unfaire Bewertung antworten sollst.
In zwei Minuten am Bildschirm
Formular ausfüllen
Zwei kurze Fragen zu deiner Firma, dazu Name und E-Mail-Adresse.
Link bekommen
Nach dem Absenden siehst du den Link zum PDF.
Lesen oder drucken
Das PDF ist für den Bildschirm gemacht und lässt sich auf jedem Bürodrucker ausdrucken.
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