Xinis: Neue Gaumenfreuden aus Vorarlberg

In diesem Video erleben wir die Einführung der Xinis, einer aufregenden Variation von Vorarlberger Tapas. Die Präsentation wurde begeistert aufgenommen, und die Gäste freuten sich über die originellen Kreationen wie Bregenzerwälder Bergkäsemus mit Feigenchutney sowie Rote-Bete-Salat mit Apfel und Cremeschaum. Diese Delikatessen stammen von lokalen Vorarlberger Bauern, was den regionalen Bezug unterstreicht. Der Erfolg dieser ersten Veranstaltung weckt die Vorfreude auf zukünftige Variationen, die geplant sind. Ein großer Pluspunkt: Xinis sind perfekt als kleiner Happen zu einem Glas Wein in den lokalen Restaurants.