Kreative Speisekarten: So begeisterst du deine Gäste!

Andrea Petermann und Noreen Rützler von TEAMWORK WERBEAGENTUR zeigen, wie kreative Speisekarten die Gastronomie beleben. Entdecke innovative Ideen für Vorarlbergs Tourismusbranche.

Tauche ein in die Welt der kreativen Speisekarten! Andrea Petermann und Noreen Rützler von TEAMWORK WERBEAGENTUR aus Feldkirch waren bereits zum zweiten Mal bei der Tourismuswoche dabei und haben einen inspirierenden Workshop für Jugendliche geleitet. Ihr Ziel? Den jungen Talenten zu zeigen, dass eine Speisekarte viel mehr sein kann als nur ein normales DIN-Format.

Im Workshop haben sie gemeinsam mit den Teilnehmern innovative Konzepte entwickelt: von einem Würfel, bei dem jede Seite eine andere Speise präsentiert, über eine runde Speisekarte bis hin zu handgeschriebenen Menüs mit Kalligrafie-Übungen auf Pergament- oder Kartonpapier. Mit Strass-Steinen, Schere, Klebstoff und den verschiedensten Materialien wurde richtig Hand angelegt, um einzigartige und tolle Ergebnisse zu schaffen.

Wie kann die Tourismusbranche von diesem kreativen Input profitieren? Wir haben das Gefühl, dass wir uns sehr gut ergänzen. Wenn eine kreativ gestaltete Speisekarte auf dem Tisch liegt, findet man viel mehr Lust daran, eine Speise zu bestellen. Genauso hat der Koch in der Küche die Möglichkeit, alles sehr kreativ anzurichten. Das macht das Essen auch mehr Spaß! Eine schöne Speisekarte macht einfach viel mehr Freude, als wenn sie so 0815 aussieht. Dieser kreative Ansatz, den TEAMWORK WERBEAGENTUR vermittelt, ist ein echter Gewinn für die Gastronomie und Hotellerie in Vorarlberg. Er inspiriert nicht nur die nächste Generation von Fachkräften, sondern zeigt auch, wie man Gäste auf innovative Weise begeistert und das gesamte kulinarische Erlebnis aufwertet. Entdecke auch du, wie du mit kreativem Design deine Gäste verzaubern kannst! Ein großes Dankeschön an die WKO und MULTIMEDIAFABRIK für die Unterstützung dieses tollen Events!

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