Kreative Speisekarten: So begeisterst du deine Gäste!

Entdecke, wie Andrea Petermann und Noreen Rützler von Teamwork Werbeagentur Jugendlichen zeigen, wie man Speisekarten kreativ gestaltet und die Tourismusbranche begeistert. Mehr als nur DIN-Format!

Was passiert, wenn junge Talente auf kreative Köpfe treffen? Andrea Petermann und Noreen Rützler von der Teamwork Werbeagentur aus Feldkirch haben genau das in ihrem Workshop zur kreativen Gestaltung von Speisekarten bewiesen. Zum zweiten Mal waren sie Teil der Tourismuswoche und haben Jugendlichen gezeigt, dass eine Speisekarte weit mehr sein kann als nur ein Stück Papier im DIN-Format.

Im Workshop wurden die Teilnehmer dazu ermutigt, über den Tellerrand zu blicken. Sie gestalteten Würfel-Speisekarten, bei denen jede Seite eine andere Speise präsentierte, oder kreierten runde Menüs. Ein weiteres Highlight waren Kalligrafie-Übungen, bei denen die Jugendlichen das Wort „Menü“ kunstvoll schrieben und ihre Kreationen anschließend mit Strass-Steinen und verschiedensten Materialien verzierten. Es wurde richtig Hand angelegt – mit Schere, Klebstoff und viel Fantasie entstand Einzigartiges.

Der kreative Input dieses Workshops ist ein Gewinn für die gesamte Tourismusbranche. Eine liebevoll und originell gestaltete Speisekarte weckt die Lust, Neues zu bestellen und macht das Essen zu einem noch größeren Erlebnis. Sie ergänzt die kreative Arbeit des Kochs in der Küche perfekt und zeigt, dass auch die Präsentation der Speisen ein wichtiger Teil der Gastfreundschaft ist. Eine schöne Speisekarte macht einfach viel mehr Spaß als eine 0815-Variante. Lasst euch inspirieren und bringt mehr Kreativität auf den Tisch! Folge uns für weitere Einblicke und spannende Projekte.

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