WOHNFLOOR: Ein 17-Jahre-Meilenstein der Veränderung

In diesem Video erkundet Stefan die Renovierung seines Lokals nach 17 Jahren erfolgreicher Betriebsführung. Dabei wird besonders auf die Aufwertung des Arbeitsplatzes sowie auf die Wertschätzung der Gäste Wert gelegt. Stefan betont die Zusammenarbeit mit Mitsch für neue Möbel und Polsterungen, um das Ambiente lebendig zu halten. Trotz anfänglicher Zweifel verlief die Modernisierung dank präziser Planung reibungslos innerhalb eines zweiwöchigen Betriebsurlaubs. Das Ergebnis war eine pünktliche und beeindruckende Neueröffnung, die das Lokal in neuem Glanz erstrahlen lässt.