? Wie lange dauert der Einbau, und muss ich dafür zusperren?

FAQ

Wie lange dauert der Einbau, und muss ich dafür zusperren?

Moderner Gastraum eines Alpenrestaurants am Abend mit Holz-Akustikdecke, dezenten Deckenlautsprechern und warmem Licht

In den meisten Betrieben nicht. Die Montage vor Ort dauert je nach Umfang zwei bis fünf Tage und wird in Etappen gelegt, die zu deinem Betrieb passen: Ruhetag, Vormittage vor der Öffnung, eine Umbauwoche oder der Betriebsurlaub. Vorbereitet und vorkonfiguriert wird vorher im Haus in Koblach, damit vor Ort nur noch montiert, angeschlossen und eingemessen wird.

Entscheidend ist die Reihenfolge. Alles, was Staub und Lärm macht, also Kabelwege, Durchbrüche und Deckenarbeiten, kommt in ein geschlossenes Fenster. Anschließen, Einmessen und Einschulen lässt sich dagegen gut zwischen zwei Services erledigen. Die Einmessung je Zone braucht einen Raum ohne Gäste, dafür reicht in der Regel ein Vormittag. Wo eine Terrasse dazugehört, legen wir deren Montage nach Möglichkeit in die Vorsaison, damit die beste Fläche des Hauses nicht im Juli eingerüstet ist.

Von der ersten Anfrage bis zum Betrieb solltest du mehrere Wochen einplanen, weil Begehung, Konzept, Materialbeschaffung und Vorkonfiguration vor der Montage liegen. Bei einem laufenden Umbau richten wir uns nach Elektro und Innenausbau; dann fällt der Technik-Termin ohnehin in eine Phase, in der das Haus geschlossen ist.

Zum Abschluss gehören Messprotokoll, Einschulung von Leitung und Service sowie eine Kurzanleitung an der Theke, damit auch die Aushilfe am Wochenende die richtige Szene findet. Die vollständigen Phasen mit Richtwerten für die Dauer stehen im Ablauf; welche Faktoren neben der Zeit auch den Preis bewegen, ordnet die Seite zu den Kosten ein. Wenn ein Umbau ansteht und die Technik früh in die Planung soll, hilft die Medientechnik-Planung.

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Ton, Licht und Bild im Gastraum: der Leitfaden für Gastronomen

  • Der Akustik-Selbsttest: hat dein Gastraum ein Nachhall-Problem?
  • Zonen und Profile für Gastraum, Theke, Nebenzimmer und Terrasse
  • Musik-Lizenz im Überblick: AKM, SUISA und GEMA, Terrasse extra
  • Licht-Rezepte für Mittag, Nachmittag, Abend, Event und Reinigung
  • Digitale Speisekarten, Aktionsdisplays und Sportübertragung
  • Die Terrassen-Checkliste vor dem ersten Sonnentag
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