Praktisch merkst du den Unterschied an der Art der Frage. Auf dem Kanal entscheidet jemand, ob dein Haus überhaupt in Frage kommt, meist über ein Bild oder ein kurzes Video. Auf der Website entscheidet er, ob er heute Abend kommt: Welche Gerichte stehen wirklich auf der Karte, wie sind die Küchenzeiten am Feiertag, wo parkt man, wie reserviere ich für sieben Personen. Diese Antworten müssen an genau einer Stelle verlässlich stehen, sonst wandert der Gast zum nächsten Treffer.

Dazu kommen drei Punkte, die ein Kanal nicht abdeckt. Erstens die Auffindbarkeit über die klassische Suche, wenn jemand nach Küche, Ort oder Anlass sucht statt nach deinem Namen. Zweitens Anlassstrecken für Feiern, Catering und Gutscheine, die eine Anfrage strukturiert aufnehmen. Drittens der eigene Reservierungsweg, der einmal Aufbau kostet und danach keine Vermittlungsgebühr.

Ein vierter Punkt kommt dazu, der oft übersehen wird: Ein Kanal kann eingeschränkt, gesperrt oder in seinen Regeln geändert werden, ohne dass du gefragt wirst. Passiert das, sind Karte, Zeiten und Reservierung von einem Tag auf den anderen nicht mehr erreichbar, wenn sie nur dort stehen.

Umgekehrt gilt genauso: Eine Website allein bleibt still. Sie wird gefunden, aber sie erinnert niemanden daran, dass es dein Lokal gibt. Deshalb arbeiten beide zusammen, und beide brauchen dieselben Angaben und dieselbe Bildwelt. Welche Bausteine die Seite dafür braucht, steht auf der Seite Website mit Speisekarte und Reservierung. Wie die Wege der Lokal-Suche insgesamt ineinandergreifen, ordnet die Story Wo Gäste Lokale finden ein.